胡蘿蔔: 1根, 土豆: 1個, 辣椒: 2隻, 番茄: 1隻, 三黃雞: 300克, 啤酒: 1罐
1三黃雞沸水抄一遍,涼水洗凈
2輔料切好備用
3油熱之後煸炒雞塊2分鐘,放入番茄,倒入啤酒,燉15分鐘
4放入土豆塊和胡蘿蔔塊,燉15分鐘
5放辣椒,翻炒2分鐘,加鹽,出鍋
啤酒提鮮去腥,必不可少