梅菜扣肉煲仔飯 0

簡介

梅菜扣肉單吃有點膩,配上米飯就會好很多。如果有煲出鍋貼就更好吃了!配一碗菜湯就完美了!

原料

梅菜扣肉罐頭 一盒, 大米 350g, 溫水 沒過米

步驟

1寶頂的冬菜扣肉特別棒,是朋友從重慶寄過來的。為了方便,今天就用它做煲仔飯了

2它裡面是這樣的,平時用鍋蒸一下就能吃哦

3地地道道的盤錦大米三杯(350g左右),淘洗乾淨,放入電飯鍋中

4將梅菜扣肉平鋪到淘好的米上面,加溫水,沒過食材即可

5按電飯鍋上的煲仔飯鍵,如果沒有就正常煮飯,然後多悶一會兒就好。

6保溫後用勺子攪拌一下再悶一會兒,大概十分鐘之後再盛飯。如果陪著生菜葉包著吃就更棒了!

小技巧

梅菜扣肉罐頭已經有鹹味了,所以不用加鹽了哦!如果用砂鍋做的話會更好哦!

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