紅燒冬瓜

原料

冬瓜,老抽,糖,鹽,雞精,蔥花

步驟

1.冬瓜去皮切塊。 2.大火炒後加老抽上色,加以碗水、糖、鹽、雞精。 3.加蓋煮至入味收汁。