紅燒鯉魚

原料

鯉魚: 1條, 蔥: 1根, 大蒜: 5瓣, 姜: 8片, 醋: 2勺, 糖: 10克, 料酒: 1勺, 蒜: 5瓣, 生抽: 2勺, 香菜: 5根, 老抽: 2勺, 鹽: 5克, 白糖: 5克, 味精: 3克

步驟

1洗乾淨

2

3撈出

4加湯頓

5收汁

6出鍋

7上桌

8開始吃

小技巧

油鍋放鹽