原料
燕窩: 一盞， 桂圓: 10顆， 紅棗: 5顆， 核桃仁: 若干， 黃冰糖: 按個人口感添加
步驟
1泡發燕盞：將燕窩放在玻璃碗里，倒入純凈水，完全淹沒燕盞即可！泡發4小時，中途亦可換水！
2清理絨毛：燕盞泡發好後，手撕成條，使用鑷子將絨毛清除，也可使用濾網反覆沖洗！
3放入燉盅：清理好燕窩後，將所有原材料放入燉盅，加入純凈水燉煮！水量按個人喜好，喜歡粘稠的可以少加點，一般達到燉鍋50％即可！
4耐心等待：微電腦電燉鍋是非常明智的選擇！按下燕窩那檔，輕鬆解放自己，免去守在天然氣爐子前的繁瑣！文火慢燉，兩小時後見啦！
5坐享美食：冰糖一定要在燉煮好後加入，溫度完全可以融化冰糖！美味就是如此簡單，輕鬆搞定，你學會了嗎？
小技巧
生理期間，可將冰糖換做黑糖更暖喲～
