原料
桂圓: 6個， 紅棗: 6個， 雞蛋: 1個， 紅糖: 適量， 干山楂: 6個， 紅棗: 6個， 蜂蜜: 一匙
步驟
1桂圓去殼和紅棗一起洗凈，浸泡10分鐘待用
2耐熱碗中加入適量紅糖，用溫開水攪化，並加入桂圓和紅棗，磕入雞蛋
3蒸鍋大氣上來後，放入中火蒸12分鐘即可
4將干山楂和紅棗洗乾淨後，一起加水煎煮10分鐘，當茶飲，飲時加入蜂蜜
小技巧
1、磕入雞蛋的水，以40度為宜。水溫太高太低，蛋都不容易成形。 2、此湯水最適合女性特別日子喝。 3、體質濕重或燥熱的女性，不建議在經期服用紅棗，以免造成水腫或經血過多。
