雞腿: 4， 土豆: ， 洋蔥: ， 柿子椒: ， 白酒: ， 大盤雞佐料包: ， 孜然粒:
1將雞腿肉切成小塊，不必太小，用水焯一下
2洋蔥，柿子椒，土豆，切與雞塊大小的塊狀
3鍋中放油炒雞塊，放入干辣椒，白酒，放入焯雞肉的原湯，湯要按照配菜的比例當，一定要蓋過所有配菜。然後放入切好的配菜，大火燉，直至湯汁收干！
4我覺得我這個顏色真的很棒
5我用的這個大盤雞佐料，淘寶買的，味道很正宗，這不是廣告哦。因為我實在不會做大盤雞的配料，所以偷懶買現成的佐料了！
