主料：雞 500克 調料：鹽焗雞粉 15克
1、將光雞斬去頭頸，雞腳，清凈內臟，洗凈瀝干水份。鹽鋦雞粉1/2包塗遍全身，並儘量把肚子裡也抹到。 2、將雞裝入食品膠袋，密封后移入冰箱冷藏過夜。 3、用微波爐專用盤盛放雞，無需加蓋直接放入微波爐高火叮8分鐘。 4、取出後反面（雞翅尖的一面），繼續高火叮5分鐘即可
