家鄉白斬雞 0

簡介

既可以飲湯又可以吃到白斬雞，兩全其美多麼好啊！哈哈~~~

原料

1隻土雞，燒姜1件，紅棗，紅蘿蔔，雞血，豬腩肉1大條，干淮山，黨參

步驟

1、將燒姜、紅棗、紅蘿蔔、雞血、豬腩肉1大條、干淮山、黨參洗乾淨熬湯。 2、湯熬到差不多了就放殺好洗乾淨的土雞一起熬，熬到雞熟了為止，加鹽調味即可出鍋。