三杯雞

原料

雞600g,油一杯,酒一杯,生抽一杯,姜幾片

步驟

1.雞洗凈,去掉多餘的雞油。準備一杯油一杯生抽一杯酒,混合後加入雞塊中,加入薑片和大蒜,腌二小時,放入電飯煲中,用做飯的檔即可。