三杯雞翅

原料

雞中翅十個,麻油50ML,料酒50ML,老抽25ML,薑片

步驟

1.雞中翅一切二 2.鍋內倒入麻油50ML,熱後倒入雞翅翻炒 3.加老抽25ML,料酒50ML,姜數片,加水沒過雞翅,加白糖調味 4.大火煮開,小火燜20分鐘左右 5.最後大火收干湯汁,放雞精,裝盤