涼拌金針菇 0

原料

金針菇: 兩包, 芥末油: 依據個人喜好, 醋: 5湯匙, 鹽: 一小勺, 雞精: 半小勺, 味精: 十幾粒

步驟

1將金針菇洗凈拆分開

2水沸後將洗凈的金針菇放入煮3-5分鐘,金針菇熟了即可撈出放入涼水泡3-5分鐘後儘量瀝掉水分

3倒入鹽、雞精、味精、醋、芥末油,拌勻即可

小技巧

醋可偏多