金針菇: ， 大蒜，干紅辣椒，鹽: ， 雞精，胡椒粉，花椒粉: ， 耗油，花椒粒:
1金針菇去掉根部洗凈
2大蒜切末，干紅辣椒切節
3鍋內燒水，入金針菇焯水
4金針菇裝盤，放鹽，雞精，耗油，胡椒粉，花椒粉，生抽，醋
5大蒜末，干紅辣椒放在金針菇上
6鍋內放油，入花椒粒
7熱油淋在金針菇上，滋滋作響的聲音
油一定要燒熱，花椒粒要記得炒香(⊙o⊙)哦
