蜜汁烤翅

簡介

    今天又是周日了,每次一想到就要結束美好的周末,心裡就覺得哇涼哇涼的,有一種失落的恐慌~~~    今天在廚房搗鼓了大半天,做了吐司(下次更新,嘿嘿),烤了雞翅膀,真是響應我的"將烘培進行到底"!我越發覺得自己慢慢地在朝著家庭主婦的形象靠攏~~~哈哈... 哎,我經常想,要是一周只上兩天班,放五天假,該是多麼的美好!!!~~(每當這個時候,我家那隻豬就會在旁潑冷水:乾脆放七天最好!我一聽還覺得這個建議不錯,後來想想,一周好象只有七天啊!?那還真成了家庭豬婦了哦!)    真懷念周末這種慵懶的甜蜜啊~~

原料

胡椒粉1小匙,蜂蜜2大匙,薑片少許,李錦記叉燒醬2大匙,雞中翅6個,料酒1大匙,生抽1大匙,糖2大匙,蚝油1大匙,蒜片少許

步驟

1.將全翅洗乾淨後,用叉子在翅膀上叉些洞洞,加入醬中均勻腌制半天或一天.最好途中翻個面. 2.將烤盤鋪上油紙或錫箔紙,烤箱預熱200度. 3.將雞翅放入烤箱中下層,200度,烤25分鐘. 4.拿出,再用刷子刷一層蜜汁醬,再進烤箱烤制5-8分鐘即可出爐.