蜜汁雞肉 0

簡介

原本打算再加上菠蘿的,可是現在沒有買新鮮菠蘿的了,我跑了三個超市也沒買到菠蘿罐頭.最後只能放棄了.如果家裡沒有烤箱,用普通的煎鍋也能做這道菜,在鍋中放點油兩面煎一下,肉熟了就可以出鍋了,雞肉本身也容易熟.如果家裡沒有簽子,把醃製好的雞肉和洋蔥,柿子椒一起炒一下也可以,快出鍋的時候澆上泰式甜辣醬.總而言之,物盡其用吧.

原料

雞腿肉,洋蔥柿子椒,李錦記的蜜汁烤肉醬,泰式甜辣醬,熟芝麻

步驟

1.將雞腿剔骨切塊,放上李錦記的蜜汁烤肉醬和芝麻醃上兩個小時.用雞胸肉也可以不過口感肯定沒有雞腿肉好. 2.將洋蔥,柿子椒洗凈,切塊.大小和雞肉塊差不多. 3.串串.一塊雞肉,一塊洋蔥,一塊柿子椒,再一塊雞肉,一塊洋蔥,一塊柿子椒...... 4.放到烤箱裡200度烤15分鐘. 5.出爐後刷上泰式甜辣醬,更加美味.

小技巧

原本打算再加上菠蘿的,可是現在沒有買新鮮菠蘿的了,我跑了三個超市也沒買到菠蘿罐頭.最後只能放棄了. 如果家裡沒有烤箱,用普通的煎鍋也能做這道菜,在鍋中放點油兩面煎一下,肉熟了就可以出鍋了,雞肉本身也容易熟. 如果家裡沒有簽子,把醃製好的雞肉和洋蔥,柿子椒一起炒一下也可以,快出鍋的時候澆上泰式甜辣醬.總而言之,物盡其用吧.