粉蒸肉 0

原料

五花肉: 一塊, 醬油: 適量, 老抽: 少許, 糖: 適量, 鹽: 適量, 姜: 適量, 腐乳: 一塊, 料酒: 適量, 糖: 少許, 鹽: 適量, 大米: 適量

步驟

1切肉,然後加入上面調料把肉醃製一下

2加入大料香葉炒制大米

3待變色後把調料撿出,然後再把米打碎,拌入肉中裝盤上鍋蒸一個半小時

4出鍋