原料
五花肉: 250g， 生菜: 適量， 雪碧: 適量， 豆瓣醬: 一大勺， 生抽: 一勺， 老抽: 一勺， 白芝麻: 少許， 安利皇后鋼鍋: 煎炒鍋
步驟
1五花肉切厚片，用碟新洗淨去血水。
2將洗淨後的五花肉，倒入雪碧，浸泡半小時。碳酸飲料可以使肉質更鮮嫩。
3倒掉雪碧，分別加生抽，老抽及豆瓣醬和白芝麻醃製半小時入味。
4煎炒鍋無需放油，直接熱鍋。將五花肉放入鍋中，煎至兩面金黃。
5如果口味清淡，煎熟後就可以出鍋，包上洗乾淨的生菜直接開吃。
6要是想吃更入味的，可以再加一勺豆瓣醬和少許水，蓋上鍋蓋小火收汁即可。
小技巧
安利的碟新濃縮洗滌劑是一款從蘆薈，椰子油等天然植物中提取，製成的洗滌劑。不光可以去除農藥殘留，油膩腥味，而且便於沖洗不傷手。
