家常水煮鲶魚 0

原料

鲶魚 粉絲辣椒辣椒 花椒 料酒 白鬍椒粉 嫩肉粉 雞精 蔥 蒜 油 鹽

步驟

鲶魚塊洗凈切塊 加料酒,少許嫩肉粉,白鬍椒粉,鹽醃製二十分鐘 粉絲用開水浸泡開備用 起油鍋加蔥兩根,蒜四顆,大量干辣椒,紅辣椒,花椒爆香後 加鹽後加開水,然後加入醃製完的鲶魚塊以及粉絲 最後加入雞精,待沸騰即可