原料
母雞: 1隻， 白糯米: 50克， 枸杞: 一小把， 紅棗: 6顆， 紅參: 3/4根， 姜/蒜: 各2片/瓣， 蔥段: 4/5根
步驟
1糯米浸泡一兩個小時，沖洗一兩次，瀝干水分備用。
2母雞清洗乾淨，瀝干水分。
3將 姜、蒜、切片，大蔥切斷。
4枸杞、紅棗、糯米、一層一層的放入雞肚子裡面，最後用牙籤或棉線封口。
5把雞放入鍋中，將剩餘的 姜、蒜、紅棗、枸杞、洋參、放入鍋中，加清水沒過食材。
6中火燉到沸騰後抹去浮沫，轉小火燉一小半時，加人少量的 鹽，嘗試一下。關火?
7撒上蔥花裝飾，拍照片秀秀朋友圈吧。 你的賢妻良母已上線。。。?
小技巧
①人參用了紅參代替 ②也加入鮑魚、魷魚、螃蟹，看自己喜好。
