原料
純牛奶 （milk）: 150ml， 淡奶油 （whipping cream): 150ml， 煉奶: 1小茶匙， 細砂糖: 60g， 雞蛋（蛋黃）: 5粒， 香草油: 3-5滴 （個人喜歡）， 酥皮蛋撻皮: 10 片
步驟
1把蛋黃，牛奶，淡奶油，煉奶和細砂糖 倒入一個大容器里…將拌均勻至砂糖溶化～過後再加入香草油再攪拌均勻～（這是看個人喜好，因為加入些香草油…葡撻吃起來會比較香）
2待酥皮壓出一個個的特定形狀後…把撻皮放進模型里…把蛋撻皮擠壓均勻…尤其是底部…讓底部的撻皮稍微薄一些…這樣吃起來更酥脆～
3之後呢…把事先已調好的蛋液給倒入蛋撻皮中（7分滿）…剩餘的酥皮…其實可以做額外甜點哦～
4完成後…把蛋撻放入烤爐里 （大約200攝氏 烤20-25 分鐘）等待⌛️
5哈哈…叮！！！烤好喇！！！興奮！終於成功喇！！就這樣…簡單就能享用飯後甜點喇～不妨試試！
小技巧
要是沒有煉奶也沒關係～若有…細砂糖方面就調整些…放少些～ 再放入酥皮時…在模型周圍塗抹些牛油…以免貼著模型～不需過多～
