葡撻

原料

牛奶: 90g, 糖: 20g, 淡奶油: 90g, 雞蛋: 1隻, 蛋黃: 1個

步驟

11 、牛奶和糖加熱,待糖熔化。

22、加入淡奶油攪勻,不要打發。

33、加入一個全蛋一個蛋黃攪勻,過篩後,倒入解凍了的葡撻皮。

44、210度倒數第二層烤20分鐘。

小技巧

烤箱210度烤五分鐘關掉,然後放入未解凍的葡撻皮,等葡撻水做好的時候,葡撻皮也就解凍了。

相關菜譜

葡撻葡撻葡撻
葡撻葡撻葡撻
葡撻
葡撻
百分百成功的「葡撻」
百分百成功的「葡撻」
新人上手「葡撻」
新人上手「葡撻」
葡撻
葡撻
燕麥布丁(消耗葡撻液)
燕麥布丁(消耗葡撻液)
葡撻
葡撻
泰妃椰奶葡撻
泰妃椰奶葡撻