簡易葡撻

原料

蛋黃: 4個, 淡奶油: 100g, 純牛奶: 100g, 白糖: 適量, 蛋撻皮: 8個

步驟

1葡撻皮直接是買現成的,然後先將牛奶、淡奶油和適量白糖(我這是放了3湯勺,按自己喜好,喜歡甜點就放多點),葡撻皮冰箱取出解凍

2等白糖攪拌融化後,倒入蛋黃繼續攪拌

3等步驟2攪拌均勻後倒入葡撻皮,烤箱180度預熱10分鐘

4放入烤箱180度共烤30分鐘,建議前20分鐘放下面一層,然後最後10分鐘放中間層上色

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