涼拌土豆絲 0

原料

土豆兩個(中等大小),鹽,糖,醋,蔥絲,辣椒油,香油,雞精

步驟

1.土豆去皮洗凈,切絲,放清水裡過一遍 2.燒開水,將土豆絲焯熟 3.撈出來再過一遍涼水 4.撈出來控干水分,放入乾淨容器中,撒上所有調料拌勻後裝盤即可