涼拌土豆絲 0

原料

土豆: 三個, 紅米椒: 一條, 白醋: 適量, 麻油: 少量, 蔥: 少量

步驟

1土豆切絲,泡入水,清洗三遍以上,主要是澱粉洗乾淨

2鍋內燒開水,把洗好的土豆絲放入綽水,過冷河

3把備好的辣椒,蔥花,白醋,麻油,一起拌勻即可

4家裡有花椒油的可以放點會更好,我加了一點老乾媽辣油,味道不錯。

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