豆腐乾絲炒甜椒 0

簡介

咸香爽口。

原料

主料:豆腐干250克,青椒60克,柿子椒65克, 輔料:韭菜花50克, 調料:植物油30克,豌豆澱粉5克,醬油15克,味精2克,鹽3克

步驟

1.豆腐乾和青、紅椒均切絲;韭花切段。 2.鍋中放油燒熱,依次下豆腐乾、青紅椒絲和韭菜花,翻炒均勻,放鹽和生抽一同炒拌,炒至入味時,放味精,略加生粉勾芡即成。

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