蒜薹炒豆腐乾 0

原料

蒜薹 一把: , 雞蛋 兩個: , 豆腐干 兩片: , 鹽 適量: , 醬油 適量:

步驟

1準備好食材

2蒜薹洗凈切段,豆乾清洗乾淨,切成與蒜薹粗細差不多的條。

3雞蛋打入碗中,打散

4鍋內加少許油,將雞蛋翻炒一下備用

5鍋中倒少許油,豆乾入鍋中,將豆乾煸炒幾下

6倒入蒜薹加入少許醬油和鹽翻炒幾下

7最後將雞蛋放入同炒入味,即可出鍋盛盤