豆腐乾炒青菜 0

原料

豆腐乾,青菜(這裡用的是生菜),大蒜1瓣,鹽

步驟

1、豆腐乾切成細條,生菜洗後濾水待用。大蒜切成片。 2、油開後放入豆腐乾和蒜片,翻炒幾下後,用手隨意把生菜扯成幾段,扔到鍋內。 3、大火翻炒幾下,放鹽即出鍋。

小技巧

這個菜太簡單了...鹽最後放以免出水。