香菜金針菇牛百葉 0

原料

牛百葉,金針菇,香菜,紅辣椒,蒜頭醬

步驟

1.牛百葉清洗乾淨,切的時候先捲起來切成絲。入沸水快速燙撈出瀝干水份 2.金針菇切去老根,洗凈 3.紅辣椒切絲 4.香菜切段 5.鍋中熱油,先放入紅椒絲翻炒 6.倒入金針菇炒軟 7.倒入牛百葉 8.再倒入香菜段和蒜頭醬快速翻炒出香味,即可