快手紅燒雞中翅 0

原料

中翅: 12, 蒜片: 4, 蔥,姜: 若干, 老抽: 適量, 白糖: 適量

步驟

1中翅洗凈控干水分,鍋燒熱,油少許,放入薑片,中翅煸炒。

2煸至中翅色變,加入老抽和蒜瓣,煸制上色加白糖,適量水,蓋鍋蓋,大火燒開。

3燜制過程中,中翅翻面,再燒制會,直到收汁。

4裝盤,撒上少許蔥花,怎樣,很誘人吧!

小技巧

最好不沾鍋,燒制過程注意別把雞翅燒焦,影響外觀。