烤翅中

簡介

這款烤翅做法雖簡單,但深得小盆友們好評。整體香味十足,烤肉的後香持久回味!香/辣/甜,比較和諧,吃起來很舒服. 下面是無關緊要的話:一連發仨是因為接下來的半個月咼咼發不了菜譜。回來會好好回復大家的。祝你們開心

原料

翅中250g,奧爾良烤翅粉料35G,水35ML

步驟

1.奧爾良烤翅粉與水比例1:1調和備用。 2.翅中解凍洗凈滑刀(或用叉子叉幾下)。 3.刷上醬料擱容器中。 4.封上保鮮膜置冰箱裡放置20小時左右。 5.人烤箱,上層220°c烤制15分鐘 6.出爐照(閃光燈太過,失真了..)

小技巧

1.料:水:肉=7:7:100 2,據說腌漬30小時會更入味。 3.烤架下一定要有接油盤... 4.如果你像我一樣喜歡少油 且有嚼勁的口感,那麼可以復烤幾次。