梅乾菜: 適量， 鹽: 適量， 麵粉: 適量， 肥瘦肉肉末: 適量， 蔥: 適量， 大蒜: 適量
1將餅餡調製好：把梅乾菜和肉末，蔥，蒜剁碎加鹽攪拌
2將麵粉揉成圓餅 加入餡料用擀麵杖壓成薄餅
3不用放油 直接將餅放到鍋里
4煎至有點焦即可出鍋 很香～
