猴頭菇雞湯 0

原料

猴頭菇: 4個, 雞: 一隻, 油菜: 4顆, 蟲草花: 兩把, 棗: 5顆, 當歸: 1片, 黃芪: 1片, 茯苓: 5克, 花生: 8顆, 蔥: 2段, 姜: 3片, 鹽: 適量, 白鬍椒粉: 適量

步驟

1洗凈食材,用淘米水泡猴頭菇60分鐘

2姜蔥和焯水的雞放到鍋里煮開後,轉小火,放入藥材,棗,花生

3煮40分鐘後,放入油菜,蟲草花,猴頭菇

4煮沸後放入鹽,白鬍椒,關火即可