原料
蛋黃: 2個， 牛奶: 50g， 糖: 10g， 醋: 15g， 無味植物油: 25g， 玉米澱粉: 5-8g
步驟
1將蛋黃打入打蛋盆
2放入糖，我這裡用的代糖，也可以，熱量更低～用電動打蛋器打到起泡
3把所有材料都放到盆里，繼續用電動打蛋器打均勻
4神奇的步驟來了。不用開火不用鍋。只需要把所有東東倒進碗里，放入微波爐叮30秒，拿出攪拌均勻，再30秒，取出攪拌攪拌攪拌，就好了～成品非常順滑均勻～味道也不錯～不用鍋不會結塊，零失敗
小技巧
醋和糖量可以根據個人口味調整，做好了再添減也沒問題的。做好後記得用保鮮膜緊貼表面，否則很容易干
