豆腐: 1盒， 魚頭: 1200克， 姜: 3片， 小蔥: 2根， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 筍片: 適量， 豬油: 適量
1準備好食材 我用的是韓國麥飯石火鍋 也可以炒菜 烤肉
2鍋熱 倒油 放薑片 放筍片墊底 然後煎魚頭 魚頭的眼部朝下
3倒熱水
4放料酒 鹽 放豬油
5快好的時候豆腐放進去 豆腐時間不要需要煮很長
