內酯豆腐: 一塊（超市盒裝的那種）， 海帶絲: 300g左右， 味增: 15g（可無）， 香菇: 3個， 大蔥: 1條
1首先，把香菇切片，大蔥切絲，豆腐切小塊備用
2燒開一鍋水，水開後加入味增攪拌均勻。不喜歡味增的同學可不加，但要記得加鹽
3加入香菇和大蔥，燜煮5分鐘
4再加入豆腐和海帶絲，煮3至4分鐘。最後就可以盛湯，開始享受了
沒有加味增的話，一定要加鹽，否則湯會很寡。愛吃雞蛋的最後可以打散一個雞蛋加入湯中，煮成蛋花湯
