減脂佳品-無油無鹽雞胸肉絲 0

原料

雞胸肉: 3塊, 黑胡椒粉: 適量

步驟

1水煮雞胸肉:水開後整個放進去煮就好啦,10分鐘就好

2煮好後用涼水沖一下,之後晾涼再撕,你不怕燙可以馬上撕呀,雞肉有紋路的,按那個紋路撕就好啦,三塊雞胸肉我大概撕了30分鐘,一邊看電視劇一邊撕才不會無聊

3撕好後,撒黑胡椒粉,如果覺得味道不夠可以多撒些,然後腌制30分鐘以上,一小時以上更好,過夜也行啦

4接下來就是烤了,烤箱上下火150度預熱10分鐘,烤盤墊油紙再放肉絲,不要鋪太厚,烤10分鐘後拿出來翻面再烤8分鐘就好了

5最後等冷卻了再裝袋,基本能保存一周時間

小技巧

1.胡椒粉這塊的話,想要有點味道的話,就多撒點 2.烤乾些相對來講保存更久些