海帶豆腐湯

原料

海帶結: 4個, 豆腐: 1塊, 鹽:

步驟

1鮮海帶結去結用水泡一下並洗凈,再用開水稍微焯一下(扒拉兩三下),用涼水沖涼

2豆腐切小塊,海帶也切小

3鍋中水開後倒入豆腐和海帶

4蓋鍋蓋煮10分鐘左右即可加鹽關火(水第二次滾開後改小火)