海帶豆腐湯 0

原料

凍豆腐(或北豆腐)200克,海帶結50克,蘑菇50克,姜2片

步驟

1、凍豆腐塊擠干水份,海帶結洗凈,蘑菇洗凈撕成小片 2、鍋中油燒熱後,放入凍豆腐,略煎一會 3、煎至豆腐表面有些發黃後,倒入水、海帶結、薑片 4、煮至水開後,轉小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮 5、出鍋前撒鹽即可