青椒肉絲 0

原料

青椒: 2個, 肉: 200克, 大蒜: 1瓣, 鹽: 1小匙, 雞精: 1小匙

步驟

1肉切絲用少許油和少許鹽腌10分鐘。

2青椒切絲,大蒜拍碎。

3熱鍋下肉絲翻炒至變白撈出備用。

4再下油,下大蒜爆香,聞到香味後下青椒絲,翻炒1分鐘左右下肉絲。再翻炒1分鐘用鹽和雞精調味即可。

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