青椒肉絲

原料

豬肉: 500g, 青椒: 3個

步驟

1將肉切絲,用油拌勻,加生薑,大蒜,雞精,醬油,鹽,生粉調味

2熱油,下生薑大蒜爆香,炒肉絲,放青椒,加水

3水開起鍋前加一點醋,撒蔥,搞掂起鍋。