土豆: 1個, 雞蛋: 1個
1土豆過水煮熟
2碾成土豆泥
3菠菜葉碎、胡蘿蔔碎、寶寶腸小丁、土豆泥攪拌均勻.撒點鹽.
4捏成小薄餅.裹上雞蛋液
5鍋中塗上橄欖油加熱
6煎至兩面金黃即可
7土豆泥餅就做好了