純牛奶: 250毫升， 雞蛋: 一個， 奶油: 少許， 白糖: 兩勺
1先把蛋清跟蛋黃分開，然後加入少許白糖，攪拌一下！
2接著把純牛奶倒入，攪拌，為了讓雙皮奶更潤滑，用漏斗過濾一下！
3然後就上鍋蒸二十五分鐘，二十五分鐘後，取出在上面抹上薄薄一層奶油後，再上鍋蒸五分鐘就可以了！
一定要過濾一下，才好吃噢！做好後放冰箱冷藏一下，再加入自己喜歡的水果！味道更好呦！抹奶油的原因是為了讓它形成第二層奶皮
