西蘭花叉燒炒飯

原料

叉燒: 半塊, 西蘭花: 2朵, 米飯: 1-2碗, 雞蛋: 1個, 鹽焗雞粉: 1小勺, 豉油雞汁: 1-1.5湯匙, 蒜蓉: 1瓣

步驟

1用電飯鍋將白米飯煮好

2將烤好的叉燒切成粒狀

3將西蘭花切成小段

4花生油下鍋 依次放入蒜蓉 叉燒 西蘭花

5翻炒30秒加入少許豉油雞汁 15秒後加入煮好的白米飯

6大火翻炒至豉油雞汁將米飯的顏色染勻 出鍋

7如果喜歡吃荷包蛋的 最後可以煎一個荷包蛋放在炒飯上