米飯: 一碗， 雞蛋: 1個， 香腸: 1條， 西蘭花: 少量， 鹽: ， 蚝油:
1切已經灼熟的西蘭花和香腸
2煎蛋，蛋液里加一點點鹽，加半個蛋殼的涼水
3煎好雞蛋用鏟子分小塊，加入香腸
4加入西蘭花翻炒
5加入米飯
6邊炒邊灑開水2次，加入蚝油，裝碗開吃咯
