銀耳太子參燉鹿肉

原料

用料原材料:銀耳50克,太子參15克,鹿肉300克,姜10克,清湯1200克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

步驟

1、銀耳、太子參分別用溫水漲發好,鹿肉切蠶豆丁大小汆水,姜切片待用。 2、將凈鍋上火,放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、薑片,大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。 功效 鹿肉營養豐富,長期食用可提高機體免疫力,對面黃體虛有一定的改善作用。 銀耳可養陰生精,潤肺健脾,對陰液虧虛有一定的食療作用。 愛心提示 一般人群皆可食用,濕熱患者不宜食用。