燉冬瓜 0

簡介

功效:甜品,滋潤腸胃

原料

冬瓜(冬瓜大小依人數而定)一整粒,干龍眼肉,冰糖(大塊的那種)

步驟

1.冬瓜中間留下種子挖空後的空位,把干龍眼肉,冰糖放進冬瓜里 2.把冬瓜以圓碗固定後移入鍋中(鍋要可以容納整粒冬瓜)加熱水進冬瓜里,蓋回切下的瓜皮 3.加水入鍋中,水會超過半個冬瓜。大火煮至水滾,然後,以中火燉3個半小時即可