酒香蜜制排骨 0

原料

排骨,紅酒,蜂蜜,糖,鹽,醬油,花椒粉

步驟

1.排骨洗凈,焯去血水再用清水洗凈。加入紅酒,花椒粉腌制一個小時。 2.鍋里加入少許油,把白糖加入炒至微黃後把排骨下入翻炒,加入少許醬油炒上糖色後加水燉至收汁,出鍋前加鹽,放入另一部分紅酒和蜂蜜炒均出鍋。