蜜汁排骨 0

簡介

蜜汁烤排骨,想舉辦個小趴體,烤個排骨神馬的不錯哦,而且買現成的醃料,省了不少力氣,排骨本身的油脂被烤出了出來,香死了哦。

原料

排骨 1000g, 姜 適量, 大蒜 適量, 大蔥 適量, 清水 適量, 蜜汁排骨醃料 適量, 生抽 適量, 蚝油 適量

步驟

1姜切絲

2大蒜切片

3切蔥花

4排骨冷水浸泡1小時去除血水

5放入蜜汁排骨調料

6加入少量生抽和蚝油,蔥姜蒜

7攪拌均勻,醃製1小時

8烤盤鋪上錫紙,將醃好的排骨擺放好

9烤箱預熱220度,中層,上下火35分鐘

小技巧

TIPS:

1.排骨事先浸泡出血水 2.蒜多一點很好吃 3.喜歡肉汁多的,就不要考的時間太長哦