原料
如圖:
步驟
1準備好食材、
2將高筋粉，糖、奶、發酵粉，雞蛋一枚.混合後攪拌均勻.
3揉成麵糰.
4加入35g黃油後揉至拓展性、蓋上保鮮膜發酵.
5發酵好，中間捅眼不回縮
6分成10份小面圖，蓋保鮮膜繼續醒15分鐘
7將椰蓉，一個蛋黃，15g黃油攪拌均勻備用
8加入椰蓉餡.
9揉成麵糰，繼續醒15分鐘
10擀成長條
11如圖用刀劃三道口子
12扭一下
13成品
14放入烤盤繼續醒20分鐘
15180度，15分.
如圖:
1準備好食材、
2將高筋粉，糖、奶、發酵粉，雞蛋一枚.混合後攪拌均勻.
3揉成麵糰.
4加入35g黃油後揉至拓展性、蓋上保鮮膜發酵.
5發酵好，中間捅眼不回縮
6分成10份小面圖，蓋保鮮膜繼續醒15分鐘
7將椰蓉，一個蛋黃，15g黃油攪拌均勻備用
8加入椰蓉餡.
9揉成麵糰，繼續醒15分鐘
10擀成長條
11如圖用刀劃三道口子
12扭一下
13成品
14放入烤盤繼續醒20分鐘
15180度，15分.
