原料
甜麵醬、大蔥、水、澱粉、鹽、花椒、薑絲、裡脊肉:
步驟
1大蔥切好絲放在盤裡、準備好薑絲、裡脊肉切成肉絲加入澱粉和料酒、鹽腌制
2甜麵醬舀入碗里加點水攪勻
3熱鍋涼油、放入花椒粒稍微有味後把花椒粒弄出去、再放薑絲、肉絲翻炒、變白以後倒入剛才甜麵醬再翻炒、加一點點鹽調味、把肉絲蓋在盤裡的大蔥絲上面就可以
甜麵醬、大蔥、水、澱粉、鹽、花椒、薑絲、裡脊肉:
1大蔥切好絲放在盤裡、準備好薑絲、裡脊肉切成肉絲加入澱粉和料酒、鹽腌制
2甜麵醬舀入碗里加點水攪勻
3熱鍋涼油、放入花椒粒稍微有味後把花椒粒弄出去、再放薑絲、肉絲翻炒、變白以後倒入剛才甜麵醬再翻炒、加一點點鹽調味、把肉絲蓋在盤裡的大蔥絲上面就可以
